B-Taste

ビーシュリンプ・海水魚・カクテルなどの話題です

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



にほんブログ村

にほんブログ村
にほんブログ村 観賞魚ブログ 海水魚へ
にほんブログ村



[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

お店の事 

今日はお店の事でも少し書いておきたいと思います。

埼玉県の東浦和駅付近で場所を探し、
平成30年6月頃にオープンできるよう準備を進めているところです。
コンセプトは日本のクラフトビールを中心としたビアバーです。

もともと20年前にバーで店長をやっていました。
結婚する事が決まり、転職して今の仕事になったのですが、
どこかでもう1度飲食店で働きたいと思っていたのかもしれません。

今の仕事をしている間もいろいろなお店の相談を受けたり、
イベントとしてカクテルを作らせていただいたり、
ビール祭りで販売を手伝わせていただいたりと、
少ないですが、飲食の世界に携わってきました。

来年度で早期退職の対象になる事もあり、
最後は自分の好きな仕事をしたいと言う気持ちが強くなり、
昨年から準備を進めてきました。

いろいろと調べれば調べるほど不安になる事はたくさんありますが、
自分で決めた以上後戻りする気はありません。

ここでお店のコンセプトなどを書ければいいのですが、
まだ決まっていない事も多いので、最終決定したらお知らせします。
もしお店に興味がある方がいましたら、
詳しく話をさせていただきたいと思っています。

写真は何年か前のイベントで作った食べるカクテルです(^^)



にほんブログ村

にほんブログ村
にほんブログ村 観賞魚ブログ 海水魚へ
にほんブログ村



スポンサーサイト
[ 2016/08/18 11:53 ] お店 | TB(0) | CM(1)
おすすめ広告



楽天市場
ブログ内検索
プロフィール

黒

Author:黒
ブログを見ていただきありがとうございます。

相互リンク募集中です。
よろしくお願いいたします。

リンク
カウンター

水槽日数




blogram
ブログランキング
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
2531位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
お酒/ドリンク
245位
アクセスランキングを見る>>
アクセスランキング

カテゴリー
月カレンダー
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
RSSフィード
最近のトラックバック
タグクラウド
記事ランキング

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。